Tahukah Anda, beda tingkat kekentalan santan beda pula penggunaannya. Seperti apa sih bedanya? Yuk simak tips membedakan santan berdasarkan tingkat kekentalan dan penggunaannya :
1. Santan Kental, umumnya digunakan untuk rendang dan kalio. Perbandingan santan dan air yaitu 1:1
2. Santan Sedang umumnya digunakan untuk kari dan gulai. Perbandingan santan dan air yaitu 1:2
3. Santan Encer, umumnya digunakan untuk soto, kolak dan minuman bersantan. Perbandingan santan dan air yaitu 1:3
Semoga bermanfaat